En el emocionante lanzamiento de los Siete Días de Pizza 2024, se celebró un torneo para determinar las mejores pizzas de Córdoba. El evento, al igual que la Semana del Lomito, tuvo lugar en el Mercado Alberdi, y contó con la participación de 17 competidores.
Los jueces, entre ellos el chef asesor Andrés Chaijale, el influencer Fer “El Taxista”, Yanina Godoy de Naranja X, y Diego Florio del Grupo Shopping, se distribuyeron en cinco mesas para evaluar las deliciosas creaciones.
Categoría a la piedra tradicional: ranking zona por zona
Zona noroeste
1- Renato
2- Pan Plano
Zona General Paz
1- Bocatana
Zona Nueva Córdoba y Güemes
1- Junior B
2- Holbox
3- Pan Plano
4- Hotel de la Cañada
Zona Centro
1- Arrabiatta
Categoría Napoletana: ranking zona por zona
Zona Centro
1- Arrabiatta
2- Salve
Zona General Paz
1 – Blum Pizzas
Zona noroeste
1-Alto Gandhi Pizza Napoletana
2- Pizza Risata
Nueva Córdoba
1- Cru Pizza de calle
2- Pizza Risata
Interior de Córdoba
1- Bruzz (Mendiolaza)
2- Barro Pizzería (Carlos Paz)
Categoría al molde: ranking zona por zona
Zona General Paz
1- Blum Pizzas
2- Bester Koch
Zona noroeste
1- Pepecito
2- Riccione
Zona Nueva Córdoba y Güemes
1- Cru Pizza de calle
2- Hotel de la Cañada
3- Holbox
Además, en esta edición del torneo, la Asociación Civil de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) obsequió a cada una de las pizzerías participantes una inscripción en una categoría del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada, que se celebrará la próxima semana en Buenos Aires. Los participantes competirán en diversas categorías, incluyendo pizza a la piedra, pizza in pala, estilo New York, muzzarella argentina, napolitana, fugazzeta argentina, y habilidades especiales como acrobacia y velocidad en el estirado de la masa1.
El premio principal incluye un viaje con alojamiento, traslados, comidas, insumos y la inscripción para competir en el 32.º Campeonato Mundial de la Pizza 2025, que se llevará a cabo en Parma, Italia.
