La prestigiosa revista gastronómica Taste Atlas reveló su ranking de los peores platos de Argentina, colocando en primer lugar un clásico de la parrilla que, para muchos, es un infaltable en el asado.
Se trata de los chinchulines, una achura que, a pesar de ser un ícono de la gastronomía argentina, ha sido catalogada como la peor comida del país. Completando el podio, se encuentran el riñón y la morcilla.
Según la revista, los chinchulines son especialmente “polémicos” y ocupan también el puesto 12 en el ranking de las peores técnicas de cocción del mundo.
A su vez, el riñón, que también fue calificado como el peor plato argentino, es descrito como “un trozo de despojo de carne de res”, mientras que la morcilla fue criticada por ser “una salchicha que solo se calienta en la parrilla”.
