El evento reunió a miles de personas en el renovado predio del ex Hotel Torino, celebrando la identidad serrana con gastronomía, música y cultura.
La localidad de Santa Rosa de Calamuchita vivió un fin de semana inolvidable. El festival Sabores Serranos fue oficialmente declarado De Interés Turístico Provincial por la Agencia Córdoba Turismo, consolidándose como un ícono gastronómico y cultural en el Valle de Calamuchita. La distinción fue anunciada en plena celebración por el intendente Eduardo “Tata” Martín y el secretario de Turismo Marco Arregui ante un público emocionado. “Este reconocimiento refleja la identidad de nuestro pueblo y el esfuerzo de toda la comunidad”, subrayó Martín.
El evento tuvo lugar en el ex Hotel Torino, recientemente recuperado como espacio cultural, lo que aportó un marco simbólico para esta fiesta popular. “Este lugar simboliza la revalorización de nuestro patrimonio”, expresó Arregui, mientras recorría los diferentes espacios con stands gastronómicos, música en vivo y actividades al aire libre.
Durante dos jornadas, miles de asistentes disfrutaron de platos tradicionales, espectáculos folclóricos y artesanías locales. Artistas regionales fusionaron lo autóctono con lo contemporáneo, y el cierre fue especialmente emotivo, dejando “el corazón lleno”, según los organizadores. Las redes sociales se poblaron de historias y fotos bajo el hashtag #CorazónDeCalamuchita, amplificando el alcance de esta celebración.
La proyección es clara: el reconocimiento institucional no solo posiciona a Santa Rosa como destino turístico, sino que también impulsa la economía local, generando oportunidades para emprendedores y artesanos. La comunidad ya espera con entusiasmo la próxima edición.