Un brote de intoxicación alimentaria ha obligado a las autoridades a clausurar un local de sándwiches en la ciudad de Villa Allende. Según reportes oficiales, más de 50 personas habrían consumido alimentos en este establecimiento y experimentado síntomas de intoxicación.
Felipe Crespo, secretario de Gobierno de la Municipalidad, confirmó la noticia y detalló que las autoridades se encuentran investigando activamente el caso. “Estamos en contacto con las personas afectadas para conocer más detalles sobre los alimentos que consumieron y los síntomas que presentaron”, afirmó Crespo.
Entre los afectados, tres personas se encuentran internadas en centros médicos de la zona. La principal hipótesis apunta a un posible problema con un aderezo, específicamente la mayonesa, como el origen de la intoxicación. Sin embargo, las autoridades sanitarias aún están a la espera de los resultados de los análisis de laboratorio para confirmar esta teoría.
“Tanto la Municipalidad como la Secretaría de Salud de la provincia estamos trabajando en conjunto para determinar las causas exactas de esta intoxicación y tomar las medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria de los ciudadanos”, aseguró Crespo.
La clausura del local es una medida preventiva mientras se lleva a cabo la investigación. Se recomienda a la población evitar consumir alimentos de establecimientos que no cumplan con las normas sanitarias.
